Chokladmuffins



Detta är mina och Axels favoritmuffins att baka och äta. Enkla och snabba att göra. Riktigt goda och nästan lite som en kladdkaka att äta... Mums!


Ca 15 st.
Ugn: 200º

100 g smör/margarin
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Ställ veckade pappersformar på en plåt.
Smält smör/margarin och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna. Rör sist i matfettet.
Fördela smeten i formarna, fyll dem inte mer än 3/4.
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. De får gärna kännas ofärdiga... :-)


Receptet kommer från bakboken: "Sju sorters kakor" från ICA bokförlag.
/Veronika

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0