Köttfärslasagne

4-6 portioner

lasagneplattor, gärna fullkorn

500 g köttfärs
1 gul lök
1-2 vitlöksklyfta
1 burk passerade tomater
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 tsk basilika

Vitsås:
1 msk smör
3 msk vetemjöl
7 dl mjölk
2 dl riven ost
salt


Finhacka löken och stek tillsammans med köttfärsen.
Smaksätt med vitlök, kryddor och tillsätt till sist tomat.
Låt färsen puttra på svag värme när du gör såsen.

Smält smör i en kastrull och rör sedan ut mjölet i smöret.
Rör snabbt i mjölken och låt sjuda till såsen blir tjockare.
Smaksätt med lite salt och peppar. Rör sist i osten.

Varva lasagneplattor med köttfärs och vitsås. Börja och avsluta med vitsåsen.
Man kan om man vill avsluta med ett lager riven ost ovanpå det sista lagret med sås.

Gratinera i ugn, 225º i ca 30 minuter. Titta efter vilken tillagningstid dina lasagneplattor kräver.

Servera med en grönsallad.

Smaklig måltid!
/Veronika

Kommentarer
Postat av: Daniella - BakeCake

Hej!

God fortsättning på det nya året! Vilken härlig blogg du har, hittade den genom matbloggstoppen och jag kommer definitivt att titta in här fler gånger!



Om du har lust så kanske du kan titta in på min blogg där du kanske hittar något nytt recept? ;)

Du får också jätte gärna lämna en kommentar om vad du tycker om bloggen och gärna ge tips om vad jag kan göra bättre !

Ha det bäst!

Kram Daniella.

2010-01-05 @ 14:25:50
URL: http://bakecake.blogg.se/
Postat av: arextv

Beyi uyece, tuquj ecuzixomaj ipotu, ol u avurodaju neqohavi luxosigir!!!

2012-10-16 @ 08:39:28
URL: http://www.ujehorale.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0